Miguel Ángel Almodóvar
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MIGUEL ÁNGEL ALMODÓVAR
 
Licenciado en Ciencias Políticas y Sociología (Especializado en Ecología humana y población), Titulado Superior del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, periodista y escritor, colabora en distintos medios especializados como Vinos y Restaurantes, Aceite, Distribución y Consumo, Carácter, A tu salud, VS, y durante nueve temporadas fue responsable del espacio de divulgación gastronómica España paso a plato (emitido en Tele 5 y Antena 3). Premio Alimentos de España 2003: “... por la buena combinación de la gastronomía y los productos españoles con la cultura, el paisaje y la sociedad, así como por la promoción de una alimentación sana y equilibrada”, es autor de los libros Cómo curan los alimentos; Rutas con sabor; El discreto encanto de la alcachofa; Valores Terapéuticos y Nutricionales del Vino; El hambre en España. Una historia de la alimentación (Ganador del Gourmand World Cookbook Award 2003, en la categoría de mejor libro de literatura gastronómica en español); Armas de varón. Mujeres que se hicieron pasar por hombre; y Griñón en clave de coliflor.

   
Autor:  Miguel Ángel Almodóvar
Páginas: 176
ISBN Ed. Impresa: 978-84-9967-225-0
Fecha de Salida: Junio 2011
P.V.P.R. Ed. Impresa: 9,95
ISBN Ed. Electrónica: 978-84-9967-227-4
P.V.P.R. Ed. Electrónica: 4,99
ISBN Ed. Bajo Demanda: 978-84-9967-226-7
P.V.P.R. Ed. Bajo Demanda: 11,60

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Guía práctica de la Fibromialgia y el Síndrome de Fatiga Crónica
Cómo combatir estas dolencias, atenuar sus síntomas y mejorar la calidad de vida con suplementos nutricionales




  
   
Autor:  Miguel Ángel Almodóvar
Páginas: 352
ISBN Ed. Impresa: 978-84-9763-840-1
Fecha de Salida: Noviembre 2009
P.V.P.R. Ed. Impresa: 17,95
ISBN Ed. Electrónica: 978-84-9763-841-8
P.V.P.R. Ed. Electrónica: 4,99
ISBN Ed. Bajo Demanda: 978-84-9763-842-5
P.V.P.R. Ed. Bajo Demanda: 20,2

Más informaciónDescargasComprarEnglish info
Yantares de cuando la electricidad acabó con las mulas
La historia paralela de la electricidad y la gastronomía

En los últimos años del S. XIX y en los primeros del S. XX se produjo una revolución en España en todos los órdenes sociales: la llegada de la electricidad y el cambio de costumbres gastronómicas son pruebas palpables de esa revolución sin precedentes.

   
Autor:  Miguel Ángel Almodóvar
Páginas: 224
ISBN Ed. Impresa: 978-84-9763-528-8
Fecha de Salida: Mayo 2008
P.V.P.R. Ed. Impresa: 16,95
ISBN Ed. Electrónica: 978-84-9763-556-1
P.V.P.R. Ed. Electrónica: 3,99
ISBN Ed. Bajo Demanda: 978-84-9763-678-0
P.V.P.R. Ed. Bajo Demanda: 15,3

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La fórmula Almodóvar
Los 10 suplementos nutricionales imprescindibles a partir de los 40.

Una guía necesaria para aquellos que pretendan vivir la segunda etapa de la vida con total plenitud, con las facultades físicas y mentales en perfecto estado.

   
Autor:  Miguel Angel Almodóvar
Páginas: 288
ISBN Ed. Impresa: 978-849763419-9
Fecha de Salida: Mayo 2007
P.V.P.R. Ed. Impresa: 19,95 euros
ISBN Ed. Electrónica: 978-84-9763-420-5
P.V.P.R. Ed. Electrónica: 3,99
ISBN Ed. Bajo Demanda: 978-84-9763-481-6
P.V.P.R. Ed. Bajo Demanda: 17,8

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La cocina del Cid
Historia de los yantares y banquetes de los caballeros medievales

Los platos que se comían en la época del Cid Campeador, por primera vez, recreados en imágenes y con los tiempos de cocinado y las cantidades de los ingredientes.


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